Sedang mencari ide resep tekwan udang rebon pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang rebon pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang rebon pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan udang rebon pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tekwan udang rebon.""Murah dan anti gagal"". #resep tekwan #tekwan rebon #tekwan palembang #tekwan udang #vitri adel. Makanan khas dari pelembang selain pempek, pembuatannya hampir sama dengan pempek namun ini menggunkan kuah yang bahannya dari udang, bengkuang, jamur. Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan udang rebon pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan udang rebon pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan udang rebon pedas:
- Siapkan 150 gr tepung sagu
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 ons udang rebon sangrai
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit dan keriting
- Sediakan lada, kaldu bubuk, gula, garam
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan air untuk kuah
- Gunakan mie keriting, timun, jeruk nipis untuk pelengkap
Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super gurih. Asli kuah udangnya sangat gurih, tapi Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Lihat juga resep Peyek Rebon Renyah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tekwan udang rebon pedas:
- Uleg bawang merah, bawang putih dan udang rebon (bagi jadi 2 untuk tekwan dan kuah)
- Membuat tekwan: campur tepung sagu, terigu dan bumbu halus beri sedikit gula dan garam. Tambahkan air aduk hingga tercampur rata (air jangan terlalu banyak cukup sampai adonan bisa dibentuk)
- Panaskan air hingga mendidih, bentuk adonan tekwan bulat2 kecil lalu masukkan ke dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan
- Membuat kuah: campurkan cabai ke bumbu halus dan uleg kasar. Tumis semuanya hingga harum lalu tambahkan air, bumbui dengan lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan tekwan
- Siapkan bahan Pelengkap (rebus mie, potong timun dan jeruk nipis) dan tekwan siap disajikan
Cara memasak tekwan udang palembang : Bola udang, aduk rata bahan bola udang. Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Karena caranya sama dengan membuat peyek kacang dan kamu juga bisa membuatnya di rumah. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan udang rebon pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
