Lagi mencari ide resep bakso jamur kuah tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur kuah tekwan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakso Tekwan Khas Palembang sangat enak di santap saat hujan dengan kuah bakso yang pedas di tambah sambal yang hot membikin lidah anda Tekwan terbuat dari ikan giling dan tepung sagu yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu yang berisi jamur kuping, irisan bengkoang, bunga sedap. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur kuah tekwan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso jamur kuah tekwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso jamur kuah tekwan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso jamur kuah tekwan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso jamur kuah tekwan:
- Gunakan 2 ekor ayam (buat kaldunya)
- Gunakan 1 bungkus bakso ikan
- Ambil 1/2 bungkus bakso super
- Sediakan 1/2 bungkus jamur kuping (aku pake jamur basah)
- Siapkan 5 siung bawang putih di haluskan
- Sediakan 2 bungkus lada di haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Royco
- Sediakan 2 batang daun seledri diiris
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso jamur kuah tekwan:
- Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu, sisihkan - Suir2 ayam ke dalam kaldu, rebus lagi dengan air yg baru, masukan baso ikan dan bakso super
- Sambil tunggu mendidih, tumis baput, lada, garam yg sudah dihaluskan dgn minyak sedikit
- Masukan tumisan baput ke dalam kaldu, tunggu mendidih sambil aduk2..
- Masukan jamur kuping, tanbahkan royco, dan koreksi rasa - Kalau sudah mendidih matikan api kemudian masukkan seledri
- Done :) dan sajikan selagi hangat - - Rasanya kuah tekwan banget,,, karna di bantu dengan bakso ikannya,..
Resep Tekwan, Sup Bakso Ikan Kebanggaan Orang Palembang. Simpan ke bagian favorit Ngidam makanan Palembang? Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula. Dalam seporsi tekwan, pastinya dilengkapi dengan suun, irisan jamur kuping, dan irisan daun bawang. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso jamur kuah tekwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
