Sedang mencari inspirasi resep kuah tekwan / model yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah tekwan / model yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah tekwan / model, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah tekwan / model yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mau resep kuah model dan tekwan khas Palembang? Lihat juga resep Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https. Resep cara membuat kuah tekwan sedap
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah tekwan / model yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah tekwan / model memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah tekwan / model:
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 bks bumbu tekwan cap ayam
- Ambil 1/2 sachet masako ayam
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan Secukupnya ebi, haluskan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter Air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Jamur kuping
- Ambil Bengkoang potong korek (opsional)
- Siapkan Sedap malam kering
Tekwan adalah hidangan sup khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam Pada waktu dihidangkan, model di campur dengan kuah model yang terbuat dari kaldu udang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Saya pribadi menyukai model ketimbang tekwan, saya menganggap tekwan ini menu yang malas, pempek dicampur kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah tekwan / model:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan ebi, bumbu cap ayam, gula dan masako.
- Jangan lupa untuk merendam jamur kuping, sedap malam. Agar mengembang dan kuah tidak jadi pahit.
- Masukkan bumbu tumisan pada langkah 1 ke dalam air dlm panci. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan bahan pelengkap. Sajikan bersama tekwan di resep saya sebelumnya.
Lain dengan model, model itu unik dan lebih berasa. Model Dan Tekwan Gabung Jadi Satu. Pentol Tekwan. Сейчас слушают. Я Горю Ууу Жопа Горит. Model Dan Tekwan Gabung Jadi Satu. endahkar_. Mukbang - Laksan (Pempek Kuah Santan).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah tekwan / model yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
