Anda sedang mencari ide resep tekwan | from pempek recipe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan | from pempek recipe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan
from pempek recipe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan | from PEMPEK recipe memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan | from PEMPEK recipe:
- Gunakan Bahan dasar Pempek
- Siapkan 300 gr dari resep PEMPEK
- Sediakan Kuah Kaldu Tekwan
- Sediakan 700 ml kaldu ayam
- Ambil 3 bw putih
- Siapkan 2 bw merah
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu totole
- Ambil Kondimen Pelengkap
- Siapkan 1/2 bh bengkuang potong lidi/korek api
- Ambil Secukupnya jamur kuping rendam air panas
- Sediakan Secukupnya soun
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan | from PEMPEK recipe:
- Siapkan air dan jerang di kompor. Ambil secuil adonan pempek kurleb 1/2sdt adonan lalu cemplungkan di panci yg sudah mendidih airnya. Biarkan sampai mengapung. Adonan dasar pempek ini yg digunakan hanya seperempat adonan. Jikà sudah mulai mengapung agak lama, angkat dan sisihkan..,
- Buat Kaldu kuah : haluskan bw putih + bw merah, panaskan air kaldu dan jika sudah mendidih masukkan ulekan bawang tadi. Lalu masukkan garam, lada halus juga kecap ikan. Terus dimasak sampai wangi harum, baru tekwàn tadi dimasukkan ke kuah kaldu. Terakhir sebelum dimatikan apinya, masukkan daun bawàng yg sudah dirajang. Cek rasa dan siap disajikan panas2.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Dear Blogger, I'm Hidayatullah, now I was working at coal company have to publish my business about Pempek and Tekwanfood Pempek is kind of food that original from Palembang has made from flavor, fish and others recipe. We eat food with delicious gravy "Cuka". Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
from pempek recipe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
