Anda sedang mencari ide resep mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Letakkan helaian kol di atas permukaan datar, letakkan daging ayam giling dan bungkus lalu ikat dengan daun kucai. Tumis bawang bombay hingga melunak dan harum. Masukkan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol):
- Gunakan 1/2 kg daging giling/ boleh daging ayam
- Ambil 1 gelas beras
- Gunakan 4 tangkai paraseli
- Gunakan 4 tangkai daun ketumbar
- Sediakan 4 lembar daun mint
- Ambil 1 sdm cabe halus
- Ambil 1 sdt kunyit
- Sediakan 1 sdt jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 gelas air kaldu
Campur semua bahan kulit kroket hingga rata. TAHU ISI DAGING SAPI CINCANG ala @mbaiyya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Cara membuat Mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol):
- Pertama kita tumis bumbu yaa
- Setelah menumis bumbu sudah harum, masukan daging, masukan juga beras daun daunan yg sudah dirajang,2 gelas air kaldu..jadikan satu tunggu hingga airnya berkurang yaa..ini penampakannya😃😃
- Kemudian kalau adonan tadi sudah berkurang airnya, angkat, dan kita siapkan pembungkusnya, sebenarnya disarankan menggunakan daun anggur,tapi karna diindonesia ga lumrah menggunakan daun anggur jadi menggunakan daun kol ini juga biasa digunakan didaerah asalnya..rebus sedikit hingga layu terus rapikan yaa
- Nah begini cara membungkusnya
- Setelah selesai membungkus kita tumis bumbu dan masukan kembali adonan yg sudah dibungkus tadi..
- Jadinya seperti ini jangan lupa masukan juga 2 sendok saus tomat dan garam ya secukupnya😉 tambah juga 1 gelas air karna beras tadi baru setengah matang ya kan??
- Nah jadinya seperti ini..coba deh enak bgt..😀😀😀
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Bikin menu makanan sehat dengan mencoba resep Kol Gulung Pedas. Kol dengan isian mie dan daging giling yang berpadu dengan saus pedas yang diolah dari Kobe Bumbu Poll Pedas semakin mantap untuk dinikmati. Sensasi gurih pedas ketika menggigit kol yang penuh dengan isi semakin membuat ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Setelah mateng, dinginkan sejenak kemudian balut dengan kocokan telur laulu tepungi dengan bread crumbs.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mahsyi (daging giling bumbu balut daun kol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
