Anda sedang mencari inspirasi resep rajungan saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rajungan saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rajungan saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
RAJUNGAN ASAM MANIS hai mom's, Pada video ini kita akan masak "Rajungan Asam Manis" Cara masak Rajungan Asam Manis ini sangat simple dan bahan bahannya juga. Rajungan Asam Manis Raesita Praharsiwi Cilacap. Setelah air mendidih tambahkan rajungan, koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap dan tambahkan bawang bombay yg telah diiris.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rajungan saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rajungan saus asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rajungan saus asam manis:
- Ambil 1/2 kg rajungan (5 ekor)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 4-5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 tomat uk. Besar
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan Sesuai selera cabe keriting merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil Salam, serai, daun jeruk
Oleh sebab itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, manis dan asam. Sehingga, salah satu resep masakan kreatif ini sangat pas buat kalian yang suka makanan pedas. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Rajungan yang sudah bersih, siap untuk diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah menyiapkan Rajungan saus asam manis:
- Cuci bersih rajungan, lalu rebus 1/2 matang dan tiriskan
- Siapkan bahan2
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan merah (me: diblender)
- Tumis bumbu halus bersama salam, serai, daun jeruk,belimbing wuluh yg sdh dipotong2, lalu tambahkan garam, kunyit, lada bubuk, gula pasir, tambahkan air -+300ml, lalu masukkan rajungan
- Tambahkan saos sambal dan saos tiram, aduk merata, biarkan hingga mendidih, jangan lupa ditutup agar bumbu lebih meresap
- Jika sudah matang dan meresap, matikan kompor dan sajikan😉
Rata-rata, rajungan dimasak dengan berbagai variasi saus. Mulai dari saus mentega, saus tiram, saus asam manis, hingga saus padang yang pedas. Cara membuatnya hampir mirip satu sama lain, yaitu tumis racikan bumbu yang diperlukan, kemudian masukkan rajungan dan segelas. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rajungan saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
