Anda sedang mencari ide resep bandeng pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng pesmol menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng pesmol:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang (potong menjadi 5)
- Sediakan 2 batang serai,geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe rawit hijau
- Ambil 8 siung bawang merah kecil,kupas lalu biarkan utuh
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri,goreng
- Gunakan 2 cm jahe
Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya. Punya ikan bandeng, udah lama ga di masak bumbu kuning alias pesmol, gampang dan simple aja loh bumbunya, yang pasti rasanya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng pesmol:
- Cuci bersih ikan,kemudian beri perasan air jeruk nipis.diamkan krg lebih 5 menit lalu bilas dgn air matang. Tambahkan garam+kaldu bubuk+lada+kunyit bubuk. Aduk2 hingga merata. Lalu diamkan krg lebih 10 menit.
- Panaskan wajan,goreng ikan hingga matang merata. Angkat lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam+serai+lengkuas+bawang merah utuh+cabe rawit merah. Aduk2 hingga layu. Beri sedikit air lalu tambahkan garam+kaldu bubuk+lada+gula. Biarkan mendidih, Cicipi rasa.
- Masukkan ikan dan daun bawang,aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan kompor.
- Sajikan
Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan … Resep Pesmol Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
