Anda sedang mencari ide resep bandeng pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng pesmol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng pesmol menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng pesmol:
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng hitam segar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 btng sere geprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk buang tulang daunya
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir/ sesui selera
- Siapkan 1/2 sdt cuka/ secukupnya
- Ambil 15 buah cabe rawit hijau utuh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan #Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan Seruas jahe
- Siapkan Sejempol kunyi
- Gunakan 1/2 buah tomat merah kupas
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai atau goreng
Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya. Punya ikan bandeng, udah lama ga di masak bumbu kuning alias pesmol, gampang dan simple aja loh bumbunya, yang pasti rasanya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung.
Langkah-langkah membuat Bandeng pesmol:
- Bersih kan ikan,lalu potong2 beri air jeruk nipis, diamkan, lalu cuci lagi, beri garam sedikit aduk rata, lalu goreng di minyak yg panas,karena kalau blm panas kadang lengket, cukup sekali balik supaya tidak hancur
- Panaskan minyak bekas nggoreng ikan, kurangi minyak jika kebanyakan
- Tumis bumbu halus,sampai harum masukan cabe rawit, sere, salam daun jeruk,tambahkan gula, cuka dan air
- Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk rata, lalu tutup
- Setelah air menyusut dan bumbu meresap, tes rasa, lalu angkat, sajikan
Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan … Resep Pesmol Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
