Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng dan kembung pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng dan kembung pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng dan kembung pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng dan kembung pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamu alaikum , kali ini Umi buat resep pesmol bandeng yaa masakan harian yang praktis dan mudah banget di bikin di rumah. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Panaskan kembali bumbu tumisan dan masukkan ikan bandeng goreng kedalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng dan kembung pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng dan Kembung Pesmol menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng dan Kembung Pesmol:
- Sediakan 1 kg bandeng (potong jadi 6 bagian)
- Ambil 6 buah kembung ukuran sedang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jahe
- Ambil 1 buah lengkuas
- Ambil 5 btr kemiri
- Siapkan 1 buah kunyit
- Siapkan 10 buah cabai (cabai merah)
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Gunakan 2 sdm cuka
- Gunakan Bahan rendaman ikan:
- Ambil secukupnya Garam dan cuka
- Ambil Bahan lain:
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 4-5 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
Pesmol Ikan Kembung Gurih Asem Nikmat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Ikan bandeng mempunyai kebiasaan bergerombol dan berpindah. Biasanya mereka akan mengitari spot tertentu dan berpindah lagi ke spot lain.
Cara membuat Bandeng dan Kembung Pesmol:
- Bersihkan ikan dan rendam ikan dengan garam dan cuka secukupnya. Rendam selama 15-30 menit. (Saya masak pesmol ikan bandeng dan ikan kembung sekalian)
- Blender semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, kunyit, cabai merah). Bisa tambahkan irisan bawang merah dan campur cabai rawit. Siapkan daun salam, serai, & daun kunyit
- Goreng ikan sebentar saja dan jangan terlalu kering & sisihkan. (Air rendaman ikan dibuang ya tidak digunakan).
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu pesmol aduk rata dan masukkan daun2an + tambahkan air 1 mangkok sedang lalu didihkan sebentar (ini saya kasih resep karena sekalian masak pesmol bandeng & kembung)
- Masukkan ikan satu per satu (bandeng dan kembung) lalu aduk rata, masukkan garam, gula pasir untuk koreksi rasa & cuka secukupnya. Didihkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Ikan bandeng dan kembung siap disajikan.
- I
Agar ikan bandeng bisa berkumpul pada suatu titik kalian bisa menggunakan Umpan BOM dan lemparkan pada titik tersebut. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng dan kembung pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
