Sedang mencari inspirasi resep bandeng pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng pesmol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Pesmol memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Pesmol:
- Ambil 🐟Bahan utama :
- Gunakan 1 kg ikan bandeng (bisa diganti kembung)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis / lemon
- Siapkan 🐟Bumbu halus (blender) :
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 🐟pelengkap :
- Gunakan Secukupnya rawit hijau utuh
Lihat juga resep Bandeng bumbu kuning (pesmol) enak lainnya. Punya ikan bandeng, udah lama ga di masak bumbu kuning alias pesmol, gampang dan simple aja loh bumbunya, yang pasti rasanya. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung.
Langkah-langkah membuat Bandeng Pesmol:
- Potong2 dan cuci ikan dengan air mengalir, lumuri dengan perasan air jeruk nipis / lemon, biarkan sesaat
- Goreng ikan dengan minyak sedang, api kecil, tutup wajannya ya moms, soalnya ikannya nembak2. Goreng hingga ikan matang, tiriskan
- Siapkan wajan bersih, tuang bumbu halus kedalam wajan, masak hingga air bumbu menyusut separuhnya, kemudian beri kira2 3-4 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga bumbu matang dan tercium harum
- Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu halus, bumbui, beri gula dan garam sesuai selera, aduk2 ikan sampai bumbunya menyusut sedikit lagi, lalu masukkan cabe rawit utuh, aduk rata
- Matikan api, pindahkan ikan pesmol kedalam piring, sajikan bersama nasi hangat
Masakan pesmol merupakan salah satu resep masakan ikan yang cukup digemari. Sehingga ada resep masakan tradisional pesmol ikan gurame, pesmol ikan bandeng, dan jenis masakan … Resep Pesmol Bandeng. Resep Ikan Pesmol Khas Sunda Jawa Barat. Ikan Bandeng Pesmol Bumbu Kuning Enak Bikin Ketagihan. Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
