Sedang mencari ide resep kepiting asam manis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hiii youtube,,, apa kabar?? yuk masak yukkk. kali ini aku akan share resep kepiting asam manis yg simple dan enak. karena lg musim corona gini sebagian. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis Simpel menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis Simpel:
- Gunakan 5 ekor kepiting segar (saya pake kepiting yg mini-mini)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil secuil seledri
- Sediakan saus tomat
- Gunakan saus sambal bawang
- Ambil saus inggeris
- Siapkan kecap ikan
- Sediakan kecap manis
- Gunakan secukupnya lada hitam
Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Memasak kepiting yang sangat kaya dengan protein hewani yang diperlukan tubuh tentu menjadi menu masakan sehat untuk anda beserta keluarga. Memasaknya dengan bumbu yang sedap juga akan menambah kenikmatan dalam menyantap menu.
Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis Simpel:
- Cuci bersih kepiting. Ini saya ngga berani buka iketan nya ya bun jadi saya cuci masih di posisi ke iket
- Rebus kepiting selama 20 menit kurang lebih
- Blender bawang merah & putih. Lalu tumis di penggorengan yg sudah dipanaskan. Lalu langsung masukan kepiting yg udah di rebus tadi ya. Karna saya ada sisa udang jadi saya masukan udang sedikit
- Kalo sudah harum…langsung masukan saus tomat, saus sambal, kecap asin, lada hitam, kecap asin & seledri. Tumis2 sampe sudah cukup matang, lalu tuang saus inggeris secukupnya. Lalu matikan
Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri. Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
