Sedang mencari ide resep wedang ronde khas yogyakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde khas yogyakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde khas yogyakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Wedang Ronde (Wedang in Javanese means Beverages, and Ronde means round ball), is one of the most popular comfort food during chill temperature that's been. When we come to Yogyakarta Indonesia, for you who likes trying traditional food and beverage of its place, you should try Wedang Ronde. Bagi masyarakat yang menjalankan usaha wedang ronde biasanya menjual minuman khas dari Yogyakarta tersebut di berbagai pinggir jalan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat wedang ronde khas yogyakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde Khas Yogyakarta memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wedang Ronde Khas Yogyakarta:
- Gunakan Bahan Untuk Ronde :
- Gunakan 135 ml air matang hangat
- Ambil 150 gr tepung ketan
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan (Jika diperlukan)
- Siapkan Bahan Untuk Isi Ronde :
- Sediakan 100 gr kacang tanah (sudah dikupas), goreng sangrai
- Ambil 25 gr gula pasir
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan Bahan Sirup Jahe :
- Siapkan 2.000 ml air
- Siapkan 400 gr gula pasir
- Siapkan 400 gr jahe, dibakar, lalu digeprak
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 lbr daun pandan
- Ambil 6 btg serai, geprek
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 200 gr kolang-kaling rebus, diiris kecil-kecil
- Sediakan 25 gr sagu mutiara merah (optional)
- Ambil secukupnya Kacang tanah sangrai
- Siapkan 3 buah roti tawar hilangkan kulitnya, potong kotak-kotak
Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat Armada kami hadir dengan desain terbaik dan menunjang mobilitas dalam memenuhi kebutuhan Minuman Hangat khas Jogya di Lokasi Anda. Uniknya, ronde mbah Payem dibuat dengan cara tradisional, sehingga menghasilkan cita-rasa wedang ronde yang sangat khas. Wedang Ronde merupakan makana khas China yang populer di tanah Jawa pada masa pendudukan Belanda.
Langkah-langkah membuat Wedang Ronde Khas Yogyakarta:
- CARBUT isi Wedang Ronde : blender atau ulek kasar separuh dari kacang tanah saat masih hangat, gula pasir, dan garam sampai berbentuk menjadi butiran kecil-kecil tidak terlalu halus. Tambahnkan sedikit air agar mudah dibentuk. Bentuk secukupnya lalu sisihkan. Untuk sisa kacang bisa dijadikan isian sirup jahenya.
- Campurkan tepung ketan dan garam. Aduk-aduk hingga rata. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit dan diuleni sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuka hati, lalu beri pewarna jika suka. Bulatkan dan isi dengan isian ronde tadi. Jangan lupa alas piring untuk ronde ditaburi tepung agar tidak lengket.
- Masak air hingga mendidih. Masukkan bola Ronde yang sudah dibuat. Rebus hingga bola ronde mengapung. Selanjutnya angkat dan tiriskan.
- Cara membuat sirup jahe : campurkan air, gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai rebus bahan tersebut dengan api kecil sampai mendidih dan harum.
- Cara penyajian: masukan bahan isian ronde dan pelengkapnya kedalam mangkok, lalu tuangkan kuah ronde ke dalam mangkok.
Diketahui, wedang ronde merupakan salah satu tradisional Tiongkok dengan nama asli tangyuan. Makanan ini masuk ke Nusantara jauh sebelum Belanda datang. Wedang ronde adalah salah satu minuman tradisional yang berasal dari Indonesia. Wedang jahe berasal dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Cara Membuat Wedang Ronde Jahe Khas Solo: Pertama yang harus anda buat adalah rondenya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde Khas Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
