Lagi mencari ide resep kepiting asam manis opera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis opera yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis opera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting asam manis opera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kepiting ini andalan keluarga kami ketika menjamu tamu saat tinggal di daerah Opera Paris. Bumbunya sangat sederhana karena menurut saya memasak seafood tidak perlu banyak bumbu agar cita rasa asli seafood tetap terjaga. Resep kepiting asam manis ini cukup sederhana, Anda bisa dengan mudah memasaknya di rumah, ikuti resep berikut ini, kepiting asam manis ini bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting asam manis opera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting Asam Manis Opera menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting Asam Manis Opera:
- Ambil 2 ekor kepiting uk besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah jahe uk besar
- Siapkan Saus botolan
- Sediakan Sambal botolan
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak. Tapi jika suka telur kepiting, bisa juga memakai kepiting yang betina. Lihat juga resep Kepiting saus asam manis enak lainnya. Begini Cara Gampang Membuat Kepiting asam manis — Begini.id Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang.
Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Opera:
- Cuci bersih kepiting lalu belah2. Bagian capitnya digeprek agar bumbu dapat meresap
- Taburkan sedikit lada dan garam, lalu goreng dalam minyak panas tenggelam. Sebentar saja (sampai warna berubah merah dan harum). Tiriskan.
- Cincang bawang merah dan putih. Iris jahe seperti korek api lalu tumis semua bumbu sampai harum, masukkan saus tomat agak banyak dan 2 sendok makan sambal botolan atau sesuai selera. Lalu tambahkan air hangat, aduk rata sampai mendidih sambil ditambahkan lada, garam dan gula sesuai selera
- Masak kuah hingga mengental lalu masukkan kepiting, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Kepiting asam manis siap disajikan
Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap. Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis opera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
