Lagi mencari ide resep cobek ikan mas muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek ikan mas muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat indonesia. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah jawa barat. Ikan mas adalah ikan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasar dan mudah diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek ikan mas muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cobek ikan mas muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cobek ikan mas muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cobek Ikan Mas Muda menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cobek Ikan Mas Muda:
- Gunakan 4 ekor ikan mas muda uk kecil (sudah digoreng)
- Siapkan 2 buah tahu bandung uk besar (sudah digoreng) diskip jg gk apa
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit (suka pedas blh tambah)
- Gunakan 1 ruas kencur (lbh banyak lebih wangi)
- Gunakan 2-3 sdm kacang tanah goreng/sangrai
- Siapkan 1 biji asam jawa (blh tmbah lbh segar)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula putih/merah (me:gula merah aren)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
Cobek name because of the taste of chilli made using mortar. Cobek Ikan Mas. ikan, gula pasir, Cabai hijau, Cabai merah, cuka, Kacang tanah, jeruk lemon/citrus, jahe. Ngacuuunnggg Bisa cobain menu ikan mas cobek ini, wangi kencurnya masya Allah, ditambah gurihnya ikan mas bikin selera maem, super mantul Cuussss resepnya yaa moms. Anda bisa berkreasi membuat ikan mas cobek yang dimasak dengan rempah-rempah spesial.
Langkah-langkah membuat Cobek Ikan Mas Muda:
- Haluskan bumbu, lalu haluskan kacang tanah boleh diuleg/diblender (me:uleg kasar supaya ada sensasi krauk2nya)😙😙.
- Panaskan wajan beri minyak sedikit tumis bumbu hingga harum, beri daun salam dan daun jeruk. Masukan ikan dan tahu goreng, beri air, tunggu hingga mendidih masukan gula dan garam. Tes rasa biarkan hingga air menyusut (jika ingin berkuah jngan disusutkan airnya). Setelah matang, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba..😊😊
Selain lezat, ikan mas mengandung banyak nutrisi, seperti Kali ini, jika tertarik mencicipi ikan mas, Anda bisa berkreasi memasak dengan rempah-rempah seperti, bawang merah, cabai, jeruk limau, dan lain. Cara membuat cobek ikan nila mujaer pedas ala sunda. Bagi yang suka memancing, ikan mas menjadi salah satu ikan yang paling banyak diburu, karena Makanya tak heran Racikan Umpan Ikan Mas saat ini sangat dicari cari. Dan pada kesempatan kali ini, Suka Ikan akan memberikan beberapa Resep Racikan Memancing Ikan Mas Jitu yang terbukti Ampuh. Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cobek ikan mas muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
