Anda sedang mencari ide resep ikan pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Lihat juga resep Pesmol ikan mujaer enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pesmol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan pesmol menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan pesmol:
- Siapkan 5 ekor ikan deles (bisa d ganti dgn ikan kembung ato bandeng)
- Siapkan Cuka / jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 8 siung bawang merah (iris tipis²)
- Sediakan 1 buah tomat ukr kecil (iris tipis²)
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lada bubuk secukupny
- Gunakan Air secukupny
- Gunakan Garam, gula & penyedap secukupny
- Ambil Minyak secukupny
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan Jahe secukupny
- Sediakan Kunyit secukupny
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Cara menyiapkan Ikan pesmol:
- Bersihkan ikan dr kotoranny & cuci bersih
- Beri cuka & garam.. Aduk sampai rata.. Biarkan 5 menit.. Lalu goreng
- Tumis bawang merah terlebih dahulu lalu masukkan bumbu halus beri lada bubuk (krn pake kemiri jd numis bumbuny sampai bnr² mateng yah bunda, agar tdk bau bumbu mentah (sampai mengeluarkan minyak dr kemiri itu sendiri).. Masukkan irisan tomat aduk² lalu masukkan sereh & salam.. Beri garam, gula, & penyedap.. Terakhir beri air secukupny
- Masukkan ikan yg td sdh d goreng.. Agar ikan menyatu dgn bumbu, aduk perlahan agar ikan tdk hancur..
- Siap d hidangkan dgn nasi hangat
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
