Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan:
- Gunakan 500 gr ikan mujair,nila,ekor kuning/sesuai selera(saya bandeng)
- Sediakan 2 btg serai,memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg daun bawang,iris serong
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 10 buah bawang merah kecil,kupas,biarkan utuh
- Sediakan 1 sdt cuka/air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam,gula dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 btr kemiri,goreng
- Ambil 2 cm kunyit,goreng/bakar
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan:
- Bersihkan ikan,lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas bersih,kerat2,baluri garam,biarkan 10 menit,goreng sampe matang,angkat,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe wangi,masukkan lengkuas,daun salam,rawit utuh dan bawang merah utuh,aduk2 sampe layu,tuangi air,bumbui garam,gula dan lada bubuk,biarkan mendidih,tes rasa
- Masukkan daun bawang dan ikan,aduk sebentar saja,sajikan
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Resep khas ikan mas yang #IndonesiaBanget. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
