Lagi mencari ide resep ikan bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bumbu pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bumbu pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Pesmol menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bumbu Pesmol:
- Gunakan -/+ 500 gr ikan bandeng atau kembung atau ekor kuning
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan bahan lain
- Gunakan cabe merah, iris
- Ambil cabe rawit merah, iris (dapat diskip bila tdk suka pedas)
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Ambil air perasan jeruk lemon
- Ambil cuka makan
- Gunakan mentimun, iris memanjang
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan air
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang..masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bumbu Pesmol:
- Bersihkan ikan, kerat kedua bagian sisinya, lalu beri air perasan jeruk lemon, diamkan -/+ 30 menit. (Kali ini Saya pakai ikan ekor kuning)
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit merah, masukan daun salam, sereh, garam, gula dan air, kemudian tes rasa.
- Matikan api, tambahkan cuka makan dan irisan mentimun.
- Masukan ikan goreng, aduk2 perlahan
- Siapkan piring saji, letakan ikan dan siram dengan bumbu. Ikan bumbu pesmol siap disajikan
Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Pesmol Ikan Kembung Gurih Asem Nikmat. Bumbu Ikan Goreng Simple Yuni Indriyani. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Potong-potong bahan lainnya sesuai selera, Tumis bumbu halus dan masukan bahan toping pada penggorengan Pesmol Ikan Kembung Olahan Ikan Kembung Olahan Ikan Ikan kembung Bumbu kuning Cara Mengolah ikan kembung Resep pesmol ikan kembung Masakan rumahan Menu sehat Menu hemat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bumbu Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
