Sedang mencari ide resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting asam manis:
- Siapkan 5 ekor kepiting (kukus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris2)
- Ambil 3 batang daun bawang (ambil daunnya iris2)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt saos raja rasa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya saos tomat
- Ambil Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya gula garam
- Sediakan Bahan halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Siapkan 11 biji cabe rawit
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Yuk langsung simak selengkapnya resep kepiting asam manis sebagai berikut. Untuk kepiting, disarankan memakai kepiting jantan, karena dagingnya lebih banyak. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting asam manis:
- Haluskan bumbu
- Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus daun jeruk dan daun salam, tumis sampai tanak
- Tambahkan air, lalu masukkan kepiting aduk2 dan biarkan sebentar sampai bumbu agak merasuk.. Masukkan bumbu2 lainnya dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg dilarutkan sambil diaduk2
- Masak sampai asat, koreksi rasanya kembali.. Jika sudah pas matikan kompor. Beli taburan potongan daun bawang..
Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan kegemaran hampir setiap orang. siapa yang tidak tergoda dengan rasanya yang lezat?. makaannan ini banyak disediakan di resto maupun di. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Khasiat.co.id - Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari di berbagai negara karena selain lezat juga menyediakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
