Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Ambil Bahan kentang
- Gunakan 40 gram tepung kentang
- Gunakan 200 ml susu cair
- Gunakan Bahan utama
- Sediakan 325 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 200 gram terigu protein sedang
- Ambil 80 gram gula
- Ambil 11 gram ragi instant
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 1 gram BakerBonus atau boleh diskip
- Sediakan 7 gram Baking Powder double acting
- Gunakan 1/4 sdt Vanili powder
- Gunakan 1 bj telur utuh
- Sediakan 4 bj kuning telor
- Sediakan 50 gram whippy cream dingin (boleh skip bila tidak ada)
- Siapkan 100 gram susu cair dingin
- Ambil 50 gram air dingin (sesuaikan dengan keadaan. Bisa lebih)
- Ambil 80 gram mentega atau margarin dingin
- Gunakan 7 gram garam
- Sediakan Topping
- Siapkan Messes
- Siapkan Gula es
- Sediakan Keju dan krim
- Gunakan Kacang
- Sediakan sesuai selera Coklat glaze
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Pertama tama masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk2 hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan
- Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu.. gula. Susu bubuk. Bahan kentang..Ragi dan bakerbonus serta Vanili bubuk didalam bowl mixer. Lalu tuang telor, susu cair. Pakai speed rendah dulu supaya merata
- Mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl.
- Bulatkan adonan. Potong2 sesuai selera. Kalo standarnya per adonan 50gram. Kemudian bulatkan. Urutkan adonannya ya.
- Setelah itu diamkan adonan selama 20menit. Kemudian mulai dilobangi dengan cutter. Pralon atau pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45 smp 55menit. Panaskan minyak sebelum adonan siap digoreng ya.
- Goreng adonan dengan api sedang. Supaya matang merata
- Mulai dihias donatnya sesuai selera dan kebutuhan. Donat kesukaan siap disajikan. Awas ketagihan🙏😍👍
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
