Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kuah soto santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuah soto santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti Goreng ayam sampai kecokelatan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuah soto santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kuah soto santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kuah soto santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kuah Soto Santan memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kuah Soto Santan:
- Ambil 1/2 kg ayam Yang sudah digoreng, disuwir - suwir
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 2 Santan instant (65ml)
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu Di geprek
- Ambil 1 ruas Laos
- Sediakan 1 batang Serai
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Bumbu lain
- Ambil Garam (sy 1sdm)
- Gunakan Bumbu iris
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun sop pre
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat soto ayam kuah santan. Berikut bahan dan cara Masak hingga mendidih dan masukkan santan kelapa. Sajikan dengan suwiran daging ayam, bihun, irisan kubis, kentang goreng dan jeruk nipis. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuah Soto Santan:
- Ayam goreng ungkep bumbu kuning. Disuwir - suwir.tulangnya juga diambil - (lihat resep)
- Didihkan air, masukkan 1 saset Santan instant
- Masukkan tulang ayam, bumbu halus, bumbu geprek, bumbu lain. Masak sampai bumbu meresap (sy 30menit)
- Menjelang masak, masukkan 1 saset Santan instant
- Matikan api, masukkan bumbu iris
- Siap disajikan beserta pelengkap, tak lupa ditaburi bawang goreng
Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Bahan utama soto ayam santan enak khas banjar yakni daging ayam, kalau ingin cita rasa asli seperti daerah asalnya sih disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung, namun dengan ayam potong biasa juga boleh kok, nggak ada larangan lho. Yang paling penting adalah mencoba membuat. Resep soto ayam bumbu kuning pastinya tidak asing lagi saat mendengarnya. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan Maka langkah selanjutnya adalah cara membuat soto ayam Betawi kuah santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuah Soto Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
