Lagi mencari ide resep donat kentang fluffy teknik overnight yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang fluffy teknik overnight yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang fluffy teknik overnight, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang fluffy teknik overnight yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Donat kentang fluffy bisa untuk IDE bisnis. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang fluffy teknik overnight sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Fluffy Teknik Overnight menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang Fluffy Teknik Overnight:
- Sediakan Bahan Biang:
- Gunakan 150 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 150 ml air hangat
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Siapkan Bahan :
- Ambil 350 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Ambil 4 butir kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr kentang kukus, haluskan (timbang setelah dikukus)
- Siapkan 2 saset susu bubuk fullcream
- Ambil 75 margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 100 ml air es (pake sesuai kebutuhan)
Meski populer di Amerika, donat rupanya bermula dari Belanda. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai matang. Setelah itu, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender.
Cara membuat Donat Kentang Fluffy Teknik Overnight:
- Buat bahan biang, campur rata bahan biang dengan sendok lalu tutup dengan plastik diamkan dalam lemari es semalaman atau 16 jam an
- Campur tepung, susu bubuk, gula, kuning telur, fermipan dan kentang uleni sedikit demi sedikit dengan air sampai tercampur rata. (Air tdk perlu dihabiskan jika adonan sudah pas)
- Tambahkan bahan biang (bisa langsung dari kulkas). Uleni hingga kalis. Lalu masukkan margarin dan garam uleni adonan hingga kalis elastis. Jika di bentangkan tidak mudah putus. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, taburi dengan tepung. Bagi adonan lalu rounding, bentuk bulat dan pipihkan sedikit. Taruh diatas kertas yg sudah ditaburi tepung. Diamkan sampai mengembang.
- Setelah mengembang dan siap goreng (tandanya adonan ringan dan jika ditekan ringan tidak membekas jari. Klo membekas berarti adonan over profing) buat lubang ditengahnya dengan jari atau bisa pake alat.
- Goreng donat dengan minyak panas api kecil-sedang sampai matang cukup satu kali balik. Angkat tiriskan.
- Setelah dingin toping sesuai selera atau cukup taburi dengan icing sugar.
Gunakan alat bantu seperti sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang fluffy teknik overnight yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
