Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 bh telur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 80 gr gula merah
- Sediakan Bumbu yang dirajang:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 2 bh bawang pre
- Gunakan 2 bh tomat
- Gunakan 2 bh lombok besar, iris panjang
- Ambil 3 bh lombok kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 2 cm Laos, geprek
- Ambil 1 bh sere, geprek
- Ambil 3 bh daun jeruk purut
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan bumbu yang dirajang dan geprek, rebus telur dan kupas. Potong-potong ayam beberapa bagian. Iris tipis-tipis gula merah.
- Panaskan minyak diwajan kemudian tumis bawang putih, sebentar kemudian bawang merah dan bawang pre, jangan sampai gosong ya. Masukkan tomat, lombok, jahe, laos, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.
- Tambahkan garam, gula penyedap rasa kemudian gula merah, kecap dan sedikit air.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar kemudian tambahkan air lagi dan telur.
- Masak hingga merasuk dan cicipi sesuai selera. Jika dirasa kurang manis bisa ditambah kecap. Kalo sudah sip, angkat dan siap disantap.
Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Lihat juga resep Ayam Kecap khas Padang enak lainnya. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
