Sedang mencari inspirasi resep donat kentang pake bread maker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang pake bread maker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Com - Membuat donat kentang dengan bread maker memang sangat praktis, apalagi kita sedang malas dengan acara "nguleni". Com - Bread Maker memang sangat praktis dan sangat membantu, misalnya dalam membuat adonan donat ini. Resep 'donat bread maker' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang pake bread maker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang pake bread maker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang pake bread maker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang pake bread maker menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang pake bread maker:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 500 gr terigu cakra
- Ambil 100 gr gula
- Sediakan 200 gr kentang kukus, haluskan
- Sediakan 4 kuning telur
- Siapkan 50 gr susu bubuk, saya pake 2 sachet dancow
- Ambil 1 sdm ragi instan
- Ambil 100 ml air es
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 75 gr margarine
- Sediakan 1/2 sdt garam
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Biasanya donat menggunakan kentang, kali ini saya coba dengan ubi kuning. Ubi yang saya gunakan adalah ubi jepang yang sudah banyak mengandung air, sehingga saya hampir tidak menggunakan air untuk adonan ini. Apabila ubi yang dipergunakan kurang kelembabannya, maka tambahkan air sedikit.
Cara membuat Donat kentang pake bread maker:
- Campur bahan A, uleni hingga kalis. Saya pake bread maker, proses 15 menit.
- Masukkan bahan B, proses lagi sampai kalis, total 23 menit. Karena belum elastis, saya proses lg 23 menit. Tetep gak elastis.. gemes deh.
- Proofing 1 jam, sampe mengembang 2x lipat. Wadahnya ditutup pake kain, biar gak kering.
- Kempeskan adonan, potong2 jadi 30 biji. Beratnya sekitar 30-35 gram. Tdk saya timbang, keburu si kecil bangun.. segede jeruk nipis gitu lah kira2.
- Proofing lg 15 menit. Dialasi dan ditutup pake serbet. Pake kertas dan taburan tepung eman2 soalnya. Hehe.. yang penting gak lengket dan gampang diangkat aja pas mau digoreng.
- Panaskan 1 liter minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat dgn sekali balik.
Nah.kalau sekarang, resep donat kentang super praktis tanpa di uleni ini, aku kombinasikan resepnya.dengan tepung kentang khusus yang cara pakainya tinggal di Karena resep donat praktis yang nggak pake di uleni ini hasil adonannya nggak kalis.tapi agak lembek kayak gini.jadi musti di. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. pake kentang adonan lebih garing dan padat saat dikunyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang pake bread maker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
