Lagi mencari inspirasi resep kerang saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saos lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kami menyebut kerang ini dengan Tude. Di pasar lokal di Sulawesi Selatan, harganya sepuluh ribu dalam porsi banyak. kerang, paprika(merah,kuning,hijau), bawang bombay iris sesuao selera, bawang putih, jahe, saos tiram, blackpaper(lada hitam, sesikit kecap asin. Lalu tambahkan saos lada hitam, garam dan gula secukupnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang saos lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang saos lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang Saos Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Saos Lada Hitam:
- Ambil Kerang Kupas Rebus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Jahe (geprek)
- Ambil Saori lada hitam
- Sediakan Maizena
- Siapkan Bawang bombai (iris cincang)
- Ambil Ladaku merica bubuk
- Siapkan Cabai
Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh.
Cara membuat Kerang Saos Lada Hitam:
- Ulek bawang putih,bawang merah,cabai
- Tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum,tambahkan air,saori,gula,garam,merica dan jahe.cek rasa
- Masukkan kerang hingga matang
- Tambahkan maizena yg telah dilarutkan kedalam sedikit air
- Tuangkan maizena kedalam kerang dan campur hingga mengental
- Siap untuk disajikan
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Apa yang akan Anda pikirkan tentang manfaat lada hitam? Pasti banyak dari dari Anda akan berpikir tentang bumbu masakan yang memiliki rasa yang pedas. Angkat kerang bambu lada hitam yang sudah anda olah tersebut ke atas piring saji dan tata semenarik mungkin. Hidangkan bersama nasi selagi masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerang Saos Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
