Anda sedang mencari ide resep getas/gemblong ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas/gemblong ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Godok Ubi Singkong, Ubi Goreng Balut Gula, Getas singkong Ubi kayu. Cara Mudah Membuat Gemblong Ketan Gula Merah (Enak, Garing Diluar Tapi Lembut Didalam). Kue lumpur surga ubi ungu mudah buatnya super lembut lumer dimulut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getas/gemblong ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan getas/gemblong ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat getas/gemblong ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Getas/Gemblong Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Getas/Gemblong Ubi Ungu:
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan
- Siapkan 250 gr Ubi Ungu
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras
- Siapkan 200 gr Kelapa Parut
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 150 ml Air
- Gunakan Minyak (untuk menggoreng)
- Siapkan Bahan Caramel:
- Siapkan 10 sdm Gula Pasir
- Sediakan 10 sdm Air
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Cara menyiapkan Getas/Gemblong Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu lalu haluskan.
- Campur semua bahan jadi satu dan aduk rata.
- Bentuk pipih memanjang atau sesuai selera.
- Goreng pada minyak banyak dengan api sedang; sampai kecoklatan dan tiriskan. Sisihkan.
- Lalu buat Caramel. Panaskan air dan gula pasir sampai mendidih berbusa dan berwarna putih. Masukkan gemblong yang sudah di goreng tadi, aduk sampai caramel terbalur rata dan agak kering. (Pakai api kecil aja ya).
Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Getas/Gemblong Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
