Donat Kentang 1 kg
Donat Kentang 1 kg

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang 1 kg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang 1 kg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang 1 kg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang 1 kg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Apa sih donat kentang itu ?. Donat kentang tidak jauh beda dengan donat pada umumnya namun donat kentang memiliki bahan dasar dari kentang, dan cara membuat donat kentang terbilang sangat mudah dan resepnya pun dapat dengan mudah didapatkan dan banyak dari para penikmat donat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang 1 kg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang 1 kg menggunakan 16 bahan dan 46 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang 1 kg:
  1. Gunakan 500 gr tepung protein tinggi
  2. Sediakan 450 gr tepung protein sedang
  3. Ambil 50 gr maizena
  4. Sediakan 100 gr susu bubuk full cream
  5. Sediakan 1 sachet ragi instan
  6. Ambil 1/4 sdt bread improver
  7. Gunakan 200 gr gula pasir
  8. Ambil 8 Kuning Telur
  9. Ambil 400 gr kentang kukus
  10. Ambil 250 ml air es
  11. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  12. Ambil 150 gr margarin
  13. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
  14. Ambil Topping :
  15. Sediakan dcc
  16. Siapkan coklat blok kuning(wangi tutti fruty)

Tambahan campuran kentang ini membuat rasa donat lebih lembut dan gurih dibandingkan yang biasanya. Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.

Cara membuat Donat Kentang 1 kg:
  1. Sebelum menyiapkan bahan,saya selalu siapkan kertas nasi untuk alas adonan nanti.
  2. Kukus kentang
  3. Kupas kulitnya
  4. Haluskan
  5. Campur tepung,ragi,susu bubuk,gula pasir,bread improver,& vanili bubuk
  6. Tambahkan kentang.Note.jika mau lebih empuk tambahkan takaran kentang kukusnya,nanti air es nya dikurangi dikit/menyesuaikan.
  7. Masukkan telur
  8. Masukkan air es
  9. Uleni hingga setengah kalis,beri garam dan margarin
  10. Uleni hingga kalis elastic
  11. Bulatkan adonan,letakkan diatas kertas nasi yang telah ditaburi sedikit tepung(supaya mudah lepas ketika akan masuk wajan penggorengan),biarkan hingga mengembang
  12. Buat lubang
  13. Goreng dengan api kecil,ketika dicemplungin kedalam minyak langsung mengambang berarti proffing sudah bagus,bisa lanjut goreng.
  14. Sudah kecoklatan langsung balik
  15. Before after
  16. Ini cara supaya brntuk tetap bagus,pegang adonan beserta alasnya lalu buat lubang dengan spuit.
  17. Lelehkan dcc(biarkan dalam mangkok) & coklat blok kuning(masukkan ke piping bag)
  18. Celup donut kedalam dcc leleh,Buat garis lingkaran dengan coklat leleh kuning,tarik dari dalam keluar
  19. 4 tarikan garis
  20. Tarik garis masuk
  21. Done
  22. Simpel bentuk bunga
  23. Celup dcc
  24. Buat garis
  25. Goyangkan kekanan dan kekiri tanpa putus.
  26. Done,bentuk garis melintang.
  27. Celup dcc
  28. Mulai buat garis
  29. Pencet kanan kiri
  30. Tarik garis vertikal dari atas kebawah.
  31. Tarik garis vertical dari bawah keatas
  32. Done
  33. Done,batik
  34. Celup dcc
  35. Buat garis seperti bunga
  36. Tarik garis tengah
  37. SekalI lagi
  38. Tarik tanpa ragu
  39. & more flowers
  40. Buat garis horizontAl
  41. Tarik garis
  42. Simple
  43. Daun
  44. Batik
  45. Bunga
  46. Done

Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Potong kentang kemudian rebus sampai matang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Bertahan hidup & bersyukur bersama @kopidalamrumah 🍩 🤵 for @achietmokoginta. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang 1 kg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!