Sedang mencari inspirasi resep tahu jeletot hot & krispi (tahu pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jeletot hot & krispi (tahu pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot hot & krispi (tahu pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu jeletot hot & krispi (tahu pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Tahu Isi Hot Jeletot Huh'hah - Huh'hah. dengan muka merah sambil merem melek, begitulah ekpresi banyak orang ketika menikmati Tahu Isi Jeletot. memiliki rasa yang enak gurih dengan isian yang super pedas merupakan salah satu ciri khas dari Tahu Isi Jeletot Super Pedas. bila di kota Bandung, Tahu Isi Jeletot sering disebut dengan Gehu Pedas Bandung. namun karena isiannya yang. Saya pencinta masakan pedas dan super pedas. Tahu jeletot ini pertama makan saat di Bandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jeletot hot & krispi (tahu pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas) memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas):
- Gunakan Tahu kulit/tahu coklat (bebas bentuk apa aja)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap asin (optional)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Isian
- Ambil Daging ayam suwir (100gr)
- Gunakan Wortel (iris tipis kecil memanjang)
- Gunakan Kubis (iris tipis)
- Gunakan Daun bawang & seledri (iris tipis)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10-40 buah cabe rawit (banyaknya selera)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Adonan
- Ambil 6 sdm terigu protein sedang
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil 1 sdt garam
Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah! Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas.
Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot Hot & Krispi (Tahu Pedas):
- Buat isian jeletot. Tumis bumbu halus hingga harum & matang, masukkan bahan isian yang telah disiapkan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap asin kemudian aduk2 hingga rata dan matang. Tunggu isian agak dingin baru masukkan dalam tahu.
- Siapkan tahu coklat, belah bagian tengahnya dan buang sedikit isi tahu di dalamnya agar terdapat ruang yg cukup besar untuk isian jeletot.
- Isi tahu dengan isian jeletot dan jangan sampai terlalu penuh agar tidak tumpah ketika digoreng.
- Buat adonan pelapis untuk menggoreng, dengan mencampurkan semua bahannya (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya)
- Jika adonan sudah siap ambil tahu yang telah diisi, lalu siram terlebih dahulu bagian tengah tahu yg terdapat isian (tujuannya agar ketika digoreng si isian tidak keluar2) baru cemplungkan seluruh bagian tahu dlm adonannya. Ulangi hingga tahu habis.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga berwarna kecoklatan (gunakan api sedang). Jangan keseringan dibalik agar tidak banyak menyerap minyak ya.
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Tahu siap dihidangkan. Nikmati sensasi pedas dan kriuk dalam tiap gigitan 😁
Monggo silahkan diperhatikan segala informasi dibawah ini. Tahu Hot Jeletot Ekonomis Kemaren ada teman yang wa aku nanyain resep Tahu Hot Jeletot. Karena penasaran apa itu.aku cari di Google. Wo alah.ternyata sejenis tahu isi pedas.atau Gehu Pedas, atau Tahu Mercon, hampir sama lah ya. Temen nanyain resep yang ekonomis tapi enak untuk usaha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu jeletot hot & krispi (tahu pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
