Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang (empuk lembut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang (empuk lembut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (empuk lembut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang (empuk lembut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang (empuk lembut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang (empuk lembut) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang (empuk lembut):
- Siapkan 500 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 200 gr kentang (kukus dan haluskan)
- Siapkan saya gunakan 250 gr kentang
- Gunakan 100 gr Gula halus
- Sediakan 50 gr Susu bubuk
- Sediakan 11 gr Fermipan
- Ambil 4 butir Kuning telur
- Gunakan 100 ml Air dingin
- Gunakan 75 gr Mentega
- Gunakan 1/4 sdt Garam
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Bagaimana cukup mudah bukan cara membuat donat goreng tanpa kentang kentang ini? Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan.
Cara membuat Donat Kentang (empuk lembut):
- Campur rata tepung terigu, gula halus, susu bubuk, fermipan kemudian masukan kentang, kuning telur, air sedikit sedikit uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (saya proofing 1 jam), tutup adonan menggunakan cling wrap
- Kempiskan adonan dengan cara ditinju kemudian bentuk adonan sesuai selera
- Setelah selesai dibentuk diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat dalam minyak yang sudah dipanaskan, kemudian gunakan api yang paling kecil
- Jangan dibolak balik selama menggorengnya, cukup dibalik sekali saja
- Beri topping sesuai selera
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang (empuk lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
