Sedang mencari inspirasi resep donat kentang (potato donut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang (potato donut) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang (potato donut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang (potato donut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Don't forget to like, drop comments, and subscribe! instructions of making please visit and follow my instagram @icenguik with following recipes and.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang (potato donut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang (Potato Donut) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang (Potato Donut):
- Siapkan 500 gram Terigu (cakra)
- Sediakan 50 gram Susu bubuk
- Gunakan 11 gram Ragi (fermipan/saf instant)
- Sediakan 200 gram Kentang kukus (haluskan+dinginkan)
- Sediakan 100 gram Gula kastor/gula halus
- Ambil 75 gram Mentega
- Siapkan 0.25 sendok teh Garam
- Siapkan 4 butir Kuning telur
- Gunakan 100 ml Air dingin (es)
Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang (Potato Donut):
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
- Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 20-30 menit.
- Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
- Goreng dalam minyak dgn api sedang hingga kuning keemasan
- Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Jangan Lewatkan: Resep Donat Samyang (Donut Samyang) Pedas Gila! Donat Kentang yaitu Adonan kue berbentuk bulat yang diberi campuran kentang. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Resep Donat Kentang NCC By Ibu Fatmah Bahalwan Praktis dan Sederhana - Hai sahabat kuliner Indonesia, ketemu lagi nih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang (potato donut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
