Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan bumbu rujak memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan bumbu rujak:
- Gunakan 2 ekor ikan kembung layang ukuran besar, dipotong-potong
- Gunakan 6 ekor ikan pindang tongkol
- Gunakan lidi daun pisang dan
- Siapkan 500 gr blimbing wuluh
- Siapkan 2 buah tomat iris tipis
- Sediakan peras jeruk nipis
- Sediakan bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut Ikan pepes adalah salah satu menu favorit setiap orang, apalagi bahan yang digunakan untuk masak bumbu pepes ikan laut tersebut komplet.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan bumbu rujak:
- Haluskan bumbu, naluri ikan kembung dg jeniper dan cuci bersih ikan pindang
- Potong2 blimbing Wuluh kemudian baluri garam, tunggu 10 mnt remas2 lalu bilas.
- Campurkan blimbing Wuluh dgn bumbu yg sudah dihaluskan. Bungkus ikan dibaluri bumbu menggunakan daun pisang, semat dg lidi. Kukus selama 30 mnt, lezat disantap dgn nasi hangat.
Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Kandungan gizi yang terdapat pada pepes ikan ini terbilang cukup. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
