Anda sedang mencari ide resep tenderloin steak with blackpepper sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tenderloin steak with blackpepper sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tenderloin steak with blackpepper sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tenderloin steak with blackpepper sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hand Harvested Pepper - Grounded Right Before Bottling. Transfer beef to a jelly-roll pan coated with cooking spray. Brush all sides of the tenderloin with oil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tenderloin steak with blackpepper sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tenderloin Steak with Blackpepper sauce menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tenderloin Steak with Blackpepper sauce:
- Gunakan 400 gr daging Tenderloin(@200 gr)
- Gunakan 1 sdt lada hitam kasar (me: skip)
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek,cincang
- Siapkan 1/4 bawang bombay,cincang halus
- Ambil Saus Blackpepper :
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/4 bawang bombay potong kasar
- Ambil 2 sdm saus blackpepper
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm lada hitam kasar
- Gunakan 1 sdt lada putih halus(me: skip)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm maizena + 2 sdm air,larutkan
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Kentang (me: kentang goreng fiesta)
- Sediakan Jagung
- Sediakan Buncis
Sometimes the only steak sauce recipe to go with steak is a black pepper sauce. Heat olive oil in a medium skillet over high heat until hot. Sprinkle tenderloin steaks with kosher salt and pepper. Sear the steaks on both sides in the skillet.
Langkah-langkah menyiapkan Tenderloin Steak with Blackpepper sauce:
- Siapkan semua bahan,taburi permukaan daging dengan lada putih bubuk dan garam,diamkan selama 1 jam.
- Sambil menunggu,goreng kentang hingga matang kecoklatan,angkat,tiriskan,kemudian rebus biji jagung dan buncis yang sudah dipotong kira"5 cm + sedikit garam,hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin diteplon,tumis bawang putih geprek,bawang bombay cincang hingga wangi,masukan daging,kecilkan api,panggang daging,sambil dibolak balik agar matang merata disetiap sisinya,jika sudah matang,angkat daging dan taruh dipiring saji.
- Saus blackpepper : panaskan margarin,tumis bawang bombay yang sudah dipotong kasar hingga wangi,masukkan semua bahan saus,kecuali larutan maizena,masak hingga mendidih,tes rasa hingga pas selera,dan terakhir masukan larutan maizena,aduk sebentar hingga mengental,matikan api
- Tata daging dan pelengkap dipiring saji,siramkan saus blackpepper diatas daging,dan sisa saus bisa ditaruh dimangkok kecil.
- Tenderloin Steak with Blackpepper sauce sudah siap dihidangkan.
Remove from skillet, and place on a rack in a broiler pan. Just before cooking, sprinkle both sides of steak generously with salt and black pepper. Heat oil in a skillet over high heat until smoking. Bring the broth to a boil, using a wooden spoon to scrape the fond, or brown bits, from the bottom of the pan. Add the flavorful broth to the red wine sauce, and then bring the sauce to a simmer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tenderloin steak with blackpepper sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
