Lagi mencari ide resep model khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal model khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari model khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan model khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga oleh oleh khas palembang. Nantinya dibuat dengan model tertentu, dan syarat utamanya adalah harus bisa diisi dengan tahu cina, dan nanti adonan ini bisa langsung digoreng. Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan ini memiliki kuah udang berwarna bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat model khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Model khas palembang memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Model khas palembang:
- Gunakan 250 gram tepung sagu
- Gunakan 75-100 gram tepung terigu (saya kira2 aja)
- Sediakan Secukupny tahu untuk isian
- Sediakan Bihun kaca
- Gunakan 1 sdt Royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml air panas
- Gunakan Cuka kemasan
- Gunakan Timun (iris-iris) seperti saat makan cuko pempek
- Sediakan Kuah
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil Secukupny lada putih
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 2 sdm royco
- Sediakan Irisan daun bawang dan seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambel
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (rebus dan ulek)
Model memiliki dua pilihan bahan dasar, yaitu model ikan dan model gandum. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Review makanan khas palembang selain pempek. Model dan tekwan terbuat dari adonan ikan giling dan sagu dan bumbu penyedap lainnya seperti bawang putih garam.
Cara membuat Model khas palembang:
- Buat adonan dari bahan utama (tepung sagu, terigu, penyedap+air)
- Uleni sampe kalis dan bentuk seperti pempek telor, isi dengan tahu yg sdh dipotong2 kecil
- Rebus didalam air mendidih yg sdh dberi sedikit minyak agar tidak lengket
- Adonan terapung artiny sdh matang (angkat tiriskan)
- Ulek bumbu kuah, tumis dan masukkan kdlm air yg sdh mendidih, masak dan tambahkan penyedap + irisan daun bawang
- Untuk bihun cukup siram air panas saja
- Cara menyajikan (iris pempek, tambahkan bihun, irisan timun, kecap, kuah + 1/2 sdt cuka + bawang goreng + sambel
- Siap dimakan hangat2
Daftar makanan khas Palembang, seperti: pempek, model, mie celor, ikan salai, pangsit ikan dll. Dari outlet Kue Khas Palembang Hj. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita. Makanan khas Palembang satu ini disajikan dengan kaldu udang. Dan ditambahkan juga bihun Dalam penyajiannya pun, model ini hampir sama dengan tekwan, yaitu menggunakan kuah kaldu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Model khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
