Sedang mencari inspirasi resep tahu isi pedas / tahu jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi pedas / tahu jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah. Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi pedas / tahu jeletot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu isi pedas / tahu jeletot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu isi pedas / tahu jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot:
- Siapkan 12 tahu matang
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 50 gram bambu muda (rebung)
- Ambil 50 gram kubis
- Gunakan 50 gram tauge
- Gunakan 100 gram udang matang
- Siapkan 1 sdm udang kering giling
- Sediakan 20 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan garam
- Gunakan Tepung roti
- Sediakan Tepung beras
Yaitu tahu yang di isi aci berteksture kenyal yang. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot.
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot:
- Rebus bung tanpa garam. Jangan dtutup supaya rasanya cepet tawar!
- Taraaaaa ini dia bahannya. Udang halusnya dapet kiriman dari Mas kandung saya yg tinggal di Aceh Singkil. Rasanya udang bubuk ini asin banget & aromax seperti terasi.
- Parut wortel, potong kubis. Potong udang menjadi 2. Sobek salah satu sisi tahu.
- Goreng bumbu yg telah d ulek kasar hingga harum.
-
- Masukkan daun bawang + udang. 2) Masukkan sayur. 3) Masukkan bubuk udang halus. 4) Aduk hingga matang.
- Masukkan sayuran dalam tahu dg dtambah irisan cabe rawit kasar.
- Saya buat 2 varian. Goreng dg tepung roti & tepung beras.
- Siap dinikmati…
- Selamat mencoba…
Yuk, simak cara membuatnya di sini! Inspirasi Menu Ramadhan : Resep Tahu Isi Super Pedas / Tahu Jeletot Khas Bandung - GAK CUKUP SATU !! Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi pedas / tahu jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!