Anda sedang mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu pandan kukus memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu pandan kukus:
- Ambil 4 Butir Telur
- Siapkan 15 sdm Gula Pasir
- Sediakan 20 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 2 Sachet SKM
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan 1 sdt Vanili
- Siapkan 2 sdt Pasta Pandan
- Sediakan 20 sdm Air
Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Salah satu varian bolu favorit adalah bolu pandan. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih.
Langkah-langkah membuat Bolu pandan kukus:
- Siapkan bahan² bolu. Larutkan SKM dan Air. Sambil menunggu proses membuat adonan, saya menyiapkan kukusan agar saat adonan sudah jadi bisa langsung masuk dalam kukusan.
- Masukkan telur, Gula, SP dan Vanili dalam wadah. Kocok dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Aduk dengan kecepatan mixer bertahap dari kecepatan rendah ke tinggi.
- Setelah mengembang, masukkan pewarna pasta pandan dan aduk merata.
- Setelah merata, masukkan tepung terigu dan SKM secara bergantian. Sedikit demi sedikit sampai habis, gunakan mixer kecepatan sedang.
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin/mentega dan sedikit taburi tepung dengan merata. (Gunanya agar tidak lengket).
- Jika sudah, masukkan adonan ke dalam loyang. Lalu hentakkan adonan diloyang. Gunanya tuk mengeluarkan udara yg terperangkap, agar bolu tdk kempes saat dingin.
- Masak dan tutup kukusan dengan serbet agar uap tdk masuk ke adonan. Masak +/- 20 menit, gunakan tusuk gigi/lidi utk mengecek apakah bolu sudah matang dan tdk lengket. Jika sudah, bolu sudah siap disajikan 👍🥰
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
