Sedang mencari ide resep bolu marmer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu marmer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu marmer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga: Resep Bolu Pandan yang Enak dan Empuk. Nah gimana moms mudah sekali kan cara membuatnya. Apabila ada yang kurang paham atau bingung boleh kog tanya-tanya di kolom komentar akan saya jawab semampu saya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu marmer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu marmer menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu marmer:
- Sediakan 300 gr mentega
- Ambil 250 gr gula halus
- Siapkan 6 kuning telur
- Ambil 5 putih telur (dimixer sampai mengembang)
- Sediakan 200 gr tepung segitiga biru
- Ambil 8 gr tepung maizena
- Ambil 10 gr susu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 15 gr coklat bubuk + 3/4 sdm air panas (untuk membuat pasta)
Salah satu variasi dari kue bolu ini memiliki ciri khas yang berbeda dari kue bolu lainnya, yaitu adanya motif atau corak berwarna coklat saat kue dipotong. Teksturnya yang sangat lembut dengan rasa enak ini dapat dijadikan sebagai teman camilan bersama teh hangat maupun kopi. Cara membuatnya terbilang sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Buat motif marmer menggunan tusuk sate (lihat video diatas).
Langkah-langkah menyiapkan Bolu marmer:
- Mixer mentega dan gula sampai pucat dan lembut (kurleb 10 menit)
- Lalu masukkan kuning telur 1 per 1 kedalam adonan sambil di mixer
- Di wadah lain campurkan tepung, maizena, susu dan garam aduk rata, kalau sudah teraduk rata, masukkan ke adonan mixer tadi sambil diayak
- Lalu masukkan juga putih telur yg sudah di mixer dan vanili
- Mixer kembali hingga semua tercampur rata
- Nah, kalo uda tercampur, ambil 1/3 adonan lalu masukkan ke dalam bubuk coklat yg sudah d campurkan ke dalam air panas, aduk rata
- Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega tipis, lalu masukkan adonan original terlebih dahulu lalu masukkan juga yg coklat…
- Aduk2 gunakan tusuk gigi/sumpit untuk membuat corak marmer nya
- Panggang slama kurleb 30 menit, api atas bawah, dan temp 180 derajat
Potong-potong Bolu Panggang Marmer sesuai selesa dan siap disajikan! Resep Cara Membuat Bolu Marmer Panggang Empuk Enak - Berbicara mengenai marmer biasanya identik dengan ubin atau keramik dengan seni warna natural yang dihasilkan dari bebatuan yang dibelah rapih. Marmer ini ternyata jug dikonversikan ke dalam sajian kue bernama bolu marmer. Tampilan warnanya mungkin menjadi inspirasi para pembuatan makanan untuk menkreasikannya dalam sajian bolu. Saya paling suka dgn bolu marmer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu marmer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
