Sedang mencari ide resep tahu jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika Anda ingin punya usaha sendiri, Bersama Kemitraan Tahu Jeletot Taisi, anda langsung bisa jualan, tidak perlu pusing melakukan perencanaan, persiapan survey pasar, serta test produk. Food & Beverage Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu jeletot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu jeletot memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu jeletot:
- Siapkan tahu coklat segitiga/kotak(isi sekitar 12) rebus di air yg mendidih sekitar 3 menit (tiriskan) lalu peras tahunnya perlahan
- Sediakan Bahan isian tahu :
- Siapkan 2 buah wortel di iris korek api
- Siapkan 1/4 bagian kol diiris tipis
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 2 batang daun bawang (diiris tipis)
- Siapkan 5 siung bawang merah (diiris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih (diiris tipis)
- Ambil 5 buah cabe merah (dipotong serong)
- Ambil 5 buah cabe rawit (dipotong serong)
- Sediakan Bahan untuk adonan tepung :
- Ambil 1/2 kg tepung (adonan 1/2 kg, sisannya bisa dibikin lagi untuk buat bakwan)
- Siapkan 1 bungkus royco
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Berikut cara membuat dan resep tahu jeletot khas Bandung yang pedasnya bikin ketagihan. Resep Tahu Jeletot, Rasa Pedas Gurih yang Membuatmu Ingin Tambah Terus.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu jeletot:
- Setelah semua bahan isian dipotong : panaskan minyak kurang lebih 2 sdm, kemudian masukan bawang putih,dan bawang merah. Setelah harum, masukan cabe rawit dan cabai merah, masukan wortel tumis sebentar lalu beri sedikit air, setelah setengah matang masukan kol. Kira2 semuannya sudah matang masukan lada, masako, gula putih,garam.. Setelah pas rasannya lalu angkat
- Untunk adonan tepung: ulek bahan adonan, kemudian di wadah masukan tepung terigu, lada bubuk, 1bungkus masako rasa ayam, garam. Kemudian masukan bumbu yg sudah diulek, beri air adonan tersebut, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- Siapkan tahu, isi tahu dengan adonan isi, kemudian celupkan ke adonan tepung, lalu goreng
- Angkat dan tiriskan 😁
- Tahu jeletot siap dihidangkan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Usaha tahu jeletot di Indonesia memang cukup propektif dengan tanggapan positf dari banyak masyarakat. Usaha tahu jeletot menjadi pilihan usaha menjnjikan hingga banyak orang yang terjun dalam usaha tersebut. Usaha tahu jeletot menjadi suatu usaha kuliner makanan pedas denmgan permintaannya di pasaran terbilang tinggi juga berpotensi besar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
