Anda sedang mencari ide resep bolu pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik. Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan tidak seret di leher ketika di makan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pandan kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu pandan kukus:
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu (aku pake merk pita merah)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 kg gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP/ovalet
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Ambil 1 buah santan instan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Pewarna dan perasa pandan
Cocok banget buat cemilan untuk keluarga di rumah. Kue Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis. Salah satu varian bolu favorit adalah bolu pandan. Cara Membuat Sajian Roti Kukus Pandan : Yang perlu dilakukan ialah mengocok bahan seperti telur, gula, sp hingga putih.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu pandan kukus:
- Masukkan telur,gula pasir,sp kedalam blender atau wadah kemudian aduk dengan kecepatan sedang ke tinggi,hingga adonan menjadi berjejak dan kental
- Campurkan tepung terigu dan baking powder, kemudian masukkan dalam adonan yg tadi dibikin
- Masukkan susu kental manis,santan yg sudah dicampur dengan air 200ml td kemudian beri pewarna dan perasa pandan secukupnya / 2 tetes saja
- Kemudian diblend lagi hingga adonan semua tercampur rata
- Siapkan panci untuk mengukus,panaskan terlebih dahulu selama 5-10menit
- Olesi loyang dengan margarin dan tuangkan adonan yg sudah dibikin,saya pake loyang bundar diameter 20cm
- Setelah panci kukusan panas masukkan loyang kedalam panci,jgn lupa tutup panci dikasih serbet dulu ya agar airnya gg menetesi adonan
- Setelah itu kukus selama 30-45menit menggunakan api sedang,jgn lupa dicek menggunakan tusuk gigi/lidi ya.. klo adonan gg nempel brarti sudah matang
- Setelah matang tunggu dingin dlu baru dikeluarkan dari cetakan kemudian kue bisa dihias deh sesuai selera
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Agar bolu kukus mekar, pilih telur yang berukuran sedang. Kalau terlalu mengandung telur adonan tidak bisa mengental dengan baik Angkat dan dinginkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
