Anda sedang mencari ide resep kari ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam + tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam + tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam + tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ayam + tahu memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari ayam + tahu:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Beberapa potong tahu
- Siapkan 1 lt air santan dr1/2 kelapa besar (opt: tambah 1 santan instan)
- Ambil 1 buah serai
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Gunakan 2 ruas jempol laos, memarkan
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1,5 ruans jari kunir
- Gunakan 1 batang bawang daun / bawang pre
- Sediakan Garam, gula, lada, kaldu jamur
Kayu manis, bunga lawang dan pelage dua tiga bijik (macam pic. Resipi Kari Ayam paling mudah, sedap dan tidak muak. Resipi ini menggunakan sukatan untuk Bagi sesetengah dari kita, resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada.
Cara membuat Kari ayam + tahu:
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.. ayam juga boleh di goreng terlebih dahulu(optional), kalo tidak mau tekstur terlalu lembut. Kalo saya hanya menggoreng tahu agar tidak mudah hancur.
- Saya haluskan semua bumbu dengan blender dengan minyak, kecuali daun" an, serai dan laos
- Jika sudah, tumis serai laos dan daun"an, disusul dengan bumbu halus tadi.
- Jika sudah harum dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan saya masukan ayam. Di aduk dan saya masukan santan. Disusul dengan tahu
- Tunggu hingga mendidih dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa..
Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
