Lagi mencari ide resep risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
You can spread a bit of margarine on top of the Terang Bulan to moist the surface. Cut it into pieces and ENJOY~ ^^. Reduce the heat to low, cook until it creates plenty of bubbles on the surface.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol manis/ terang bulan gulung (cokcang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang):
- Gunakan bahan kulit :
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1,5 gelas tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan sedikit soda kue (skip jg boleh)
- Gunakan 2 sdm margarin cair
- Gunakan sedikit garam
- Ambil bahan isi :
- Gunakan coklat / meses
- Gunakan kacang tanah
- Siapkan selai
Kue yang dibuat dengan dipanggang ini juga dikenal dengan sebutan martabak bangka, apem balik, dan kue bandung. Sabtu kemarin saya mencoba resep martabak manis (Terang Bulan) yang menggunakan ragi. Jika ada pisang atau nangka, pastinya akan lebih enak (saya sangat menyukai isi buah dalam terang bulan). Untuk isi, saya hanya memiliki cokelat meises , keju dan biji wijen.
Cara menyiapkan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang):
- Telur dan gula kocok sampe rata dan sedikit berbusa (sy tidak pake mixer)
- Lalu tambahkan semua bahan kecuali mentega
- Diamkan selama 30menit, 1jam jg boleh,, lanjut tuang mentega cair
- Lalu panaskan teflon, ambil adonan satu sendok sayur ratakan, pake apil kecil ya biar gak gosong, kl pinggiran udah kering lgsg angkat taburi isian langsung digulung selagi masih panas ya biar nempel,lanjutkan sampe selesai dan sajikan.
- Tidak perlu digoreng!
- Rasanya itu manis pas, seperti terang bulang hanya saja versi risol heheh
Tidak apalah, lain kali bisa mempersiapkan bahan untuk isi yang lebih bervariasi. Lambat laun, martabak manis ini justru dikenal sebagai martabak bandung. Jadi sebenarnya martabak bangka dan martabak bandung tak jauh beda. Kulit dasar martabak manis ini dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, soda kue, santan, dan air. Adonan dipanggang di atas penggorengan besi yang cukup tebal hingga matang dan berserat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Manis/ terang bulan gulung (cokcang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
