Anda sedang mencari inspirasi resep mini dark choco chiffon cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini dark choco chiffon cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Moist & soft, Old Fashion Dark Chocolate Chiffon Cake. Let me show you & teach you, how to make one, from scratch. Resep ini diadaptasi dari resepnya Titin Rayner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mini dark choco chiffon cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mini dark choco chiffon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mini dark choco chiffon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mini Dark Choco Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mini Dark Choco Chiffon Cake:
- Sediakan Adonan pasta
- Siapkan 2 kuning telur
- Gunakan 8 gr bubuk coklat
- Gunakan 28 gr susu cair
- Sediakan 17 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
- Ambil 18 gr minyak
- Siapkan 33 gr tepung protein rendah (kunci biru)
- Siapkan 1/4 sdt Baking Powder (~1 gr)
- Gunakan Adonan meringue (putih telur)
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt air lemon
- Siapkan 47 gr gula pasir
Add in egg yolks and milk into the slightly warm melted chocolate and mix well with a hand whisk. So I decided to practise again and at the same time, I can submit this bake to Aspiring Bakers to give Small Small. This Chocolate Chiffon Cake is so versatile. At its simplest just dust the top of the cake with cocoa powder or powdered sugar.
Langkah-langkah menyiapkan Mini Dark Choco Chiffon Cake:
- Cairkan DCC dengan cara double boiler. Sisihkan
- Campurkan susu cair hangat dan bubuk coklat. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
- Masukkan DCC cair. Aduk rata
- Tuang minyak, aduk rata.
- Masukkan kuning telur, aduk menggunakan whisk.
- Ayak tepung dan baking powder. Aduk pelan menggunakan whisk. Adonan menjadi sangat kental dan berat.
- Panaskan oven pada suhu 180 menggunakan api atas bawah.
- Kocok putih telur, garam, dan air lemon dengan kecepatan rendah hingga cukup mengembang. Naikkan kecepatan mixer menjadi sedang. Masukkan gula dalam 3 tahap. Mixer hingga kaku (firm peak)
- Masukkan adonan putih telur dalam 3 tahap ke adonan pasta. Aduk balik hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang chiffon mini 12 cm yang tidak dioles margarin. Hentakkan loyang agar gelembung udara naik.
- Beri topping sesuai selera.
- Panggang selama 40-45 menit.
- Tes tusuk menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel, keluarkan dari oven dan balikkan loyang. Biarkan hingga suhu ruang.
- Keluarkan cake dari loyang dengan cara sisir permukaan sisi cake dengan pisau tipis. Jangan menggerakkan pisau ke atas dan ke bawah biar sisi kue rapi.
To dress it up, you can pour a rich and glossy chocolate glaze over the top, letting it drip attractively down the sides of the cake. But at its most decadent you can turn it into a. This cake is from a wonderful pastry chef, Mary Bergin. It's very simple, and it's simply the finest chocolate cake anywhere. When I make chocolate cake, this is the recipe I use.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mini dark choco chiffon cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
