Lagi mencari ide resep kue getas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue getas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kuihgetas #kuih #kuihgetasgetas #kuegetas #kuihgetastepungpulutKuih getas merupakan kuih tradisional. Lihat juga resep Getas, Getas singkong enak lainnya. Hii semua. video ini sengaja aku post kembali dengan versi suara yaa 😊 Jangan lupa dukung terus channel ini. thank you #getas #gemblongketan #vlogmasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue getas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Getas menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Getas:
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Ambil 125 ml santan dari ½ butir kelapa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Besta/lapisan gula:
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 35 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. Getas, kue tradisional yang justru liat dan tidak segetas namanya. NB: Saya kue getas ini tidak membuatnya sendiri, melainkan beli di pasar tradisional di dekat rumah seribu rupiah per biji. Homepage » Resep Kue » Resep Kue Getas Ketan Hitam.
Cara menyiapkan Kue Getas:
- Siapkan bahan, aduk rata tepung ketan, tep beras, kelapa parut dan garam.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan bisa dibentuk
- Bentuk bulat pipih (jangan terlalu besar), lakukan sampai habis, lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang, sisihkan
- Buat besta : dalam wajan masak gula pasir, garam dan air sambil diaduk rata sampai teksturnya mengental dan berambut
- Masukkan kue getas yg sudah digoreng secara perlahan sambil diaduk rata biar semua kue terselimuti gula, matikan api
- Aduk2 trus sampai gula mengering dan kue getas terselimuti dengan gula keringnya dan kue sudah tidak panas lagi / hangat
- Angkat satu persatu kue getas dan letakkan di piring saji… Siap deh… enak banget kenyal… kenyal…dari tepung ketan, gurih dari dari kelapa parut dan manis dari lapisan gula 👍👍
Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Kumpulan Aneka Resep Kue Getas Enak dan Simple. Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Untuk getas, gula yang digunakan adalah gula pasir yang direbus dengan air terlebih dahulu. Manis kue getas yang lebih pas lilidah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue getas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
