Anda sedang mencari ide resep kue getas ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hii semua. video ini sengaja aku post kembali dengan versi suara yaa 😊 Jangan lupa dukung terus channel ini. thank you #getas #gemblongketan #vlogmasak. Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Mungkin anda sudah mengenal dengan nama kue yang satu ini karena kue getas ini sudah cukup terkenal dan populer dimana-mana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue getas ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue getas ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Getas Ketan memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Getas Ketan:
- Siapkan 125 gr Tepung Ketan
- Gunakan 50 gr Tepung Beras
- Siapkan 150 gr Kelapa Parut
- Ambil 125 ml Air (bisa gunakan santan)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Larutan Besta (Lapisan Gula)
- Gunakan 75 gr Gula Pasir
- Sediakan 35 ml Air
Cara Membuat Kue Getas - Banyak kalangan masyarakat yang gemar menikmati sajian ini. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. resep dan cara buat getas tepung beras ketan, gandos tepung beras ketan lembut nya awet anti gagal. Kue getas terbuat dari campuran tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut (beberapa resep lebih memilih menggunakan potongan kelapa muda), santan kelapa, serta sedikit garam yang kemudian. Kue khas Surabaya ini memiliki rasa yang manis dari gula halus dengan tekstur renyah.
Cara membuat Kue Getas Ketan:
- Siapkan bahan dan wadah.
- Masukkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil adonan secukupnya lalu bentuk sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukkan adonan yang telah dibentuk dan goreng hingga matang. Angkat, dinginkan.
- Buat larutan besta. Didihkan air dan gula pasir sambil diaduk, masak hingga berambut dan mengental. Lalu masukkan getas yang telah digoreng, aduk dengan cepat dan rata.
- Angkat, biarkan dingin. Sajikan.
Hal yang pertama dilakukan adalah menyiapkan satu wadah, lalu masukkan tepung ketan. Jauh sebelum sarapan dengan roti atau sereal populer di Indonesia, masyarakat kita punya sarapan tradisional yang nggak kalah enak dan bergizinya yaitu kue getas ketan. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue getas ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
