Anda sedang mencari inspirasi resep klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon roll bread memakai adonan donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon roll bread memakai adonan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang. Pernah ada yang DM saya menanyakan apakah resep roti bisa digunakan untuk mengolah donat. Kalo utk resep tsb yang ditanyakan , saya tidak pernah mencobanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon roll bread memakai adonan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang:
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil 150 gram kelapa muda parut
- Siapkan 100 gram gula merah, disisir halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 2 sdt tepung ketan
- Sediakan Bahan Roti :
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 250 gram terigu protein tinggi
- Gunakan 25 gram susu bubuk
- Ambil 5 gram ragi instant
- Ambil 50 gram gula pasir
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 100 gram kentang kukus, haluskan
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Ambil 50 ml air dingin
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 37 gram margarin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan olesan :
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Gunakan Bahan taburan :
- Ambil 1 sdm almond slice sangrai
- Sediakan 1 sdm biji bunga matahari
- Siapkan Olesan setelah matang :
- Siapkan 1 sdm margarin
Tapi untuk resep roti ini, basicnya saya menggunakan resep donat kentang, resep yang saya posting sebelum ini. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa menggunakan mixer kendati demikian hasil tetap kalis. Donat kentang madu sudah siap disajikan, bisa juga ditambahkan dengan topping sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang:
- Campur bahan isian kecuali air dan tepung ketan. Masak dg api kecil. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air, aduk terus sampai kuah mengering dan masukkan tepung ketan, aduk rata. Fungsi tepung ketan supaya isian tidak ambyar dan lebih legit. Sisihkan
- Campur semua bahan A, aduk rata. Lalu masukkan bahan B, mikser adonan sampai hampir kalis. Masukkan bahan C, mikser sampai kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup baskom dg serbet bersih
- Bagi 2 adonan. Pipihkan adonan lalu giling memanjang. Potong2 adonan melintang, bagi menjadi 7 bagian. Beri isian, gulung perlahan. Jd 1 resep menghasilkan roti 2 loyang bundar dg jumlah roti per loyangnya 7pc
- Tata gulungan adonan di loyang diameter 18 cm yang sudah diolesi carlo/margarin dan diamkan 30 menit. Olesi dengan olesan dan taburi dengan bahan taburan. Oven di suhu 185C selama 25 menit atau sampai kecoklatan
- Setelah matang olesi roti dengan sedikit margarin dan sajikan hangat 😋😋😋
Dengan sajian resep donat kentang yang ada di atas semoga dapat menambah wawasan Anda. Kalau saya pribadi memang lebih senang membuat donat kentang yang tidak memakai kentang dikukus dan dihaluskan itu. Jangankan donat, kroket dan perkedel pun saya malas pakai kentang hahaha. Saya milih yang praktis praktis saja toh sama enaknya, sama sama berasa kentang. Itu lho pakai tepung mashed potato.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
