Lagi mencari ide resep donat tape,empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tape,empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tape,empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat tape,empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Donat Tape - Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Donat Tape, satu telur, empuk, yummy👍🏻 Alhamdulillah, bisa bikin donat tape yang empuk banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat tape,empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Tape,Empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tape,Empuk:
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Ambil 50 gr terigu serba guna (segitiga biru)
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (saya pakai milo)
- Sediakan 100 gr tape singkong,buang sumbunya
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Ambil 40 gr mentega (saya pakai margarine palmia)
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Bahan Biang:
- Gunakan 60 ml air,hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 1/4 sdt ragi (6gr)
- Sediakan Topping:
- Gunakan Secukupnya gula halus
- Ambil Secukupnya almond
- Siapkan Secukupnya glaze hazelnut
Resep Donat JCO - Mendadak pengin makan camilan yang enak dan empuk buat teman minum teh. Akhirnya coba-coba bikin donat yang teksturnya empuk dan lembut a la donat JCO. Kebetulan ada topping coklat sisa cake ultah buat keponakan kemarin. Manfaat-in topping dari pada kelamaan di kulkas.
Langkah-langkah membuat Donat Tape,Empuk:
- Siapkan bahan bahannya. Haluskan tape nya dengan sendok dan sisihkan
- Buat bahan biang: siapkan gelas masukkan gula dan ragi beri air hangat,biarkan sampai timbul buih2.
- Siapkan wadah besar masukkan terigu,milo,tape halus,gula dan telur aduk rata dengan spatula,tuang larutan biang aduk rata,uleni setengah kalis lalu tambahkan memtega dan garam. Uleni sampai kalis.
- Bulatkan,taruh di wadah tertutup dengan plastik wrap biarkan mengembang dua kali lipat. Diamkan selama -/+ 45 menit,tergantung cuaca.
- Setelah mengembang dua kali lipat. Kempeskan. Bagi adonan sesuai selera. Aku jadi 11 buah.
- Kemudian bulatkan. Lalu tutup.kembali dengan plastik wrap -/+ 15-20 menit tergantung cuaca masing2 tmpt ya. Setelah di diamkan lubangi tengahnya dengan ujung spuit (maaf bentuknya masih belum bagus)
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang. Sekali balik saja ya. Alhamdulillah WR nya walau masih malu2 kucing setidaknya metu 😂
- Angkat dan biarkan suhu ruang. Aku simpan di wadah kedap udara semalam. Pagi di maem masih empuk ayey.
- Enak dan empuk 😍
Awalnya mau bikin donat a la JCO yang pakai topping. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat tape,empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
