Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Sediakan 500 gr Tepung cakra
- Gunakan 200 gr Kentang Kukus
- Ambil 100 gr Gula pasir
- Siapkan 1 bungkus (11 gr) Ragi instan
- Siapkan 4 butir Kuning Telur
- Siapkan 50 gr Susu Bubuk
- Siapkan 200 cc air dingin/susu uht
- Siapkan 75 gr Butter / Margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 🍰 Topping :
- Sediakan Dcc lelehkan
- Sediakan Coklat blok aneka rasa, parut lelehkan
- Sediakan Kacang sangrai cincang
- Ambil Keju
- Siapkan Coklat meses
- Gunakan Springkel
- Sediakan Kacang almond
- Sediakan Butter cream
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat kentang:
- Kukus kentang sampai empuk, haluskan sampai benar2 lembut, dinginkan
- Aduk jadi satu smua bahan kecuali mentega dan garam, aduk hingga rata dan smp setengah kalis boleh memakai mixer atau manual
- Setelah itu masukkan mentega dan garam uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan adonan tutup dengan cling wrap atau serbet lembab, biarkan mengembang sekitar 40menit
- Setelah 40menit kempiskan adonan dan biarkan kembali padat, timbang adonan (me: 50gr), bulatkan dan cetak dengan cetakan donat
- Susun adonan pada loyang yg sudah di tabur tepung terigu…. Diamkan lg selama 20 menit
- Setelah mengembang 2x lipat Siapkan wajan tuang minyak, cukup api kecil saja ya, masukkan ke dalam minyak sekalipun minyak blm panas
- Jika bagian bawah sudah agak kecoklatan balik menggunakan sumpit (cukup satu kali balik yaaaa…)
- Angkat dan tiriskan, biarkan dingin baru di topping ya
- Nah ini dy warna warni kan
- Bisa di gunakan untuk hantaran jd lo…
- Selamat mencoba n happy baking 💗💗💗
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
