Anda sedang mencari inspirasi resep getas/gemblong ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas/gemblong ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getas/gemblong ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan getas/gemblong ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
#gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah getas/gemblong ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Getas/Gemblong ketan hitam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Getas/Gemblong ketan hitam:
- Gunakan 150 gr ketan hitam
- Sediakan 150 gr ketan putih
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 280 gr kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanily
- Gunakan 250 ml santan/susu hangat
- Sediakan Pelapis
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 4 sdm air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Salah satu camilan berbahan dasar kelapa parut ini mirip gemblong. Hanya saya besta pada getas menggunakan gula putih. Dan bentuknya lebih pipih serta teksturnya pun lebih lembut. Membuatnya tak sulit, cukup ikuti langkahnya dengan benar.
Cara menyiapkan Getas/Gemblong ketan hitam:
- Campurkan ketan hitam, ketan putih, tapioka,kelapa,garam, dan vanily, perlahan lahan tambahkan santan/susu hangat sambil diaduk aduk, sampai bisa di pulung, bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis. Goreng getas sampai matang. Sisihkan
- Siapkan bahan pelapis masak air dan gula pasir sampai berbuih masukan getas, aduk sampai rata terkena gula semua dan sampai gulanya kering menempel d getas.
- Angkat dan sajikan..
Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya. Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Getas/Gemblong ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
