Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik
Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik

Sedang mencari ide resep donat ala jco versi kaki lima + tips dan trik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ala jco versi kaki lima + tips dan trik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ala jco versi kaki lima + tips dan trik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat ala jco versi kaki lima + tips dan trik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

TUTORIAL, TIPS dan TRIK Menghias Donat Motif dengan COKLAT BATANG. TUTORIAL, TIPS dan TRIK Menghias Donat Motif dengan COKLAT BATANG. Resep DONAT PIZZA dan tutorial cara menghias donat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat ala jco versi kaki lima + tips dan trik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik menggunakan 17 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik:
  1. Siapkan 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
  2. Siapkan 50 gr Susu Bubuk (Me : SKM)
  3. Sediakan 1 Sdm Ragi Instant
  4. Sediakan 100 gr Kentang Kukus (Haluskan dan dinginkan)
  5. Gunakan 75 gr Gula Pasir
  6. Ambil 1 Sdm Mentega
  7. Gunakan 1/2 Sdt Garam
  8. Sediakan 2 Butir Kuning Telur
  9. Gunakan 100 ml Air Hangat/air dingin (Bisa kurang bisa lebih)
  10. Ambil Topping :
  11. Sediakan Secukupnya Dark Chohlate Cooking
  12. Siapkan Secukupnya Cokelat Putih
  13. Sediakan Secukupnya Pewarna Makanan
  14. Siapkan Secukupnya Mentega
  15. Gunakan Secukupnya Meses Warna
  16. Siapkan Secukupnya Kacang Tanah Goreng
  17. Siapkan Secukupnya Kacang Almond

Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Banyak ya resep donat yang udah dicoba, dan yang ini the best kalau menurut saya. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis.

Langkah-langkah membuat Donat Ala JCo Versi Kaki Lima + Tips dan Trik:
  1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus,tuang telur dan air dingin/ air hangat, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.Ambil adonan, giling tipis kurang lebih 1 - 1,5 cm. Angkat dan balik adonan. giling kembali perlahan.
  3. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat berlubang di tengah. Angkat perlahan dan pindahkan ke alas datar yang sudah ditaburi terigu. Lakukan pada semua adonan hingga habis. Tunggu adonan mengembang 2x lipatnya
  4. Jika sudah mengembang, siapkan minyak goreng (kalau bisa minyak padat) di wajan. Pergunakan minyak goreng 1/2 atau 3/4 permukaan wajan banyaknya minyak. nyalakan kompor dengan api kecil. goreng donat ketika minyak sudah terasa hangat
  5. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat (atau sesuai selera)
  8. Tips dan Trik :
    1. Pastikan adonan sudah kalis.Cirinya : Adonan jika ditarik ngga mudah putus atau sobek. Kalau saat ditarik langsung sobek patah itu belum elastis. Saat ditarik akan seperti karet. - Dari penampakan bentuk adonan akan terlihat halus mulus kenyal.  - Kalau kalisnya sudah pas, Insya Alloh donat akan empuk dan mulus.
    1. Goreng dengan minyak yang banyak. Pergunakan api kecil.  - Sedikit saran, kalau sudah beberapa kali goreng, matikan kompor untuk menurunkan suhu minyaknya. Atau kalau mau tambah minyak untuk menurunkan suhunya ngga apa2, cuma akan lebih - boros minyak
    1. Donat dapat disimpan untuk esok hari, simpan dalam wadah tertutup rapat untuk menjaga kelembaban donat tetap terjaga.
    1. Untuk menghias dengan coklat, lelehkan Dark Chohlate Cooking (bisa tambahkan margarin sedikit). Diamkan sebentar DCC leleh supaya tidak terlalu encer. kemudian celupkan donat ke DCC leleh, angkat tiriskan sebentar, angkat dan balik. Donat berlapis DCC leleh bisa diberi hiasan lagi dengan taburan sesuka hati.
    1. Minyak padat adalah Minyak berwarna putih memang khusus dipakai untuk menggoreng (deep frying). Merknya sangat banyak, Bimoli juga memiliki produk ini. Biasanya dijual dalam kemasan kiloan.
    1. Donat yang terlalu mengembang akan membuatnya jadi pecah saat digoreng. Donat akan mengembang lagi saat digoreng. Jadi kalau fermentasinya berlebihan, sudah pasti donat akan pecah. Tips : Semakin hangat udara, fermentasi bertambah cepat. Sebaliknya, kalau udara dingin, fermentasi jadi melambat. Jadinya, coba lihat dulu waktu fermentasi yang disarankan resep. Lalu ukur apakah hari itu cuaca sedang dingin (misalnya hujan atau ruangan ber AC).
    1. Donat yang kurang padat sewaktu dibentuk akan membuatnya jadi tidak kokoh dan akhirnya pecah saat digoreng. Tips : Setelah fermentasi pertama, adonan harus ditekan dulu sampai pipih kembali. Lalu bentuk bulat-bulat kecil sampai betul-betul licin permukaannya. Kalau permukaannya sudah licin, donat berarti sudah padat dan siap diberi lubang lalu difermentasi kedua kali.
    1. Minyak yang terlalu panas akan membuat donat jadi terlalu mengembang dan akhirnya pecah. Tips : Gunakan api sedang agak kecil untuk menggoreng donat. Masukkan ketika minyak sudah cukup panasnya.

Anda bisa menikmati donat empuk yang enak dengan resep donat sederhana ini. kue donat yang empuk seperti di Jco maupun dunkin donut, memerlukan cara pengolahan yang hati hati. Nah kehadiran donat JCo ini setidaknya bisa memberikan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu-menu donat yang ditawarkan oleh Bahkan untuk lebih memudahkan calon konsumennya, penawaran dari Jco ini bisa di jangkau oleh semua kalangan layaknya penawaran yang di suguhkan. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat ala jco versi kaki lima + tips dan trik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!