Sedang mencari inspirasi resep lepat pisang / lapek pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lepat pisang / lapek pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lepat pisang / lapek pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lepat pisang / lapek pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jika anda ingin mengulang siar artikel Lepat Pisang di laman web anda, sila letakkan kredit sumber kepada artikel asal dan juga Lepat Pisang. Lapek Pisang adalah makanan tradisional khas Sumatera Barat, terbuat dari campuran pisang dan tepung beras. Isinya parutan kelapa yang dicampur Lapek pisang adalah satu lapek yang paling sering dijumpai di banyak tempat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lepat pisang / lapek pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepat pisang / lapek pisang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lepat pisang / lapek pisang:
- Ambil 700 gr pisang kepok
- Gunakan 70 gr gula paair
- Gunakan 25 gr gula merah
- Siapkan 100 gr terigu
- Sediakan 20 gr tepung beras
- Sediakan 30 gr kelapa parut
- Gunakan 60 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Daun pisang seckupnya
Kalau nak lagi sedap, gunalah pisang emas atau pisang berangan yang masak. Penggunaan santan pekat dalam resepi lepat pisang akan jadikan kuih lepat lagi lemak dan manis. Sesuai la dengan rasa likat lepat. Lepat Pisang 🍌 @aizaajaa - Tiktok video.
Langkah-langkah membuat Lepat pisang / lapek pisang:
- Kupas pisang haluskan, campur semua bahan aduk rata
- Masukan terigu dll, tuang santan, kli sekiranya masih jental bisa tambah air biasa seckupnya
- Bungkus dg daun pisang sekreatif mungkin, saya belum mahir membungkus jd agak berantakan maklumkan saja 🤣
- Kukus 30 menit trgantung kompor masing" Ya (saya 20 / 25 menit ud matang, sajikan
Beras ketan dicampur dengan pisang kepok yang matang, lalu dimasukan parutan kelapa yang dicampur dengan gula aren, dan dimasukan dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga matang. Proses pembuatan dan bahan yang digunakan mirip seperti pembuatan kue nagasari. Resep Lepat Pisang enak - Lepat pisang merupakan makanan dari pisang yang begitu mudah buatnya dan begitu sederhana. Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya. Lihat juga resep Lapek Penggi (Labu Kuning) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lepat pisang / lapek pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
