Sedang mencari inspirasi resep lemet jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemet jagung manis atau lepet jagung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis. Kue ini dibungkus menggunakan kulit jagung sebelum. Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet jagung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lemet jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemet jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemet Jagung memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemet Jagung:
- Siapkan 3 buah jagung ukuran sedang
- Sediakan 1/4 butir kelapa parut muda (kurleb 100 gr)
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sachet SKM putih
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Ambil 25 cc air
Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Pemipilan Jagung akan lebih mudah, jika jagung yang akan dipipil dalam kondisi sudah kering. Untuk melakukan proses pengeringan Jagung bisa dilakukan secara manual ataupun memakai alat. Lemet singkong adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari singkong parut yang diisi dengan unti dan dibungkus dengan daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet Jagung:
- Pipil dan cuci bersih jagung, sisihkan, cuci bersih juga kulit jagung sisihkan
- Campur menjadi satu jagung, kelapa parut, tepung maizena, tepung beras, vanili, dan gula, aduk sampai merata, kemudian tambahkan SKM dan air, aduk kembali sampai merata
- Ambil campuran jagung secukupnya, bungkus dengan kulit jagung, lakukan sampai habis, kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan telah beruap banyak selama kurleb 20 menit
- Setelah 20 menit, matikan kompor dan angkat lemet jagung dari dalam kukusan
- Lemet jagung siap dinikmati..sajikan lemet dalam keadaan hangat..
Jangan hanya tahu rasanya saja yang enak tetapu ketahui juga kandungan jagung. Ketahui informasi kandungan gizi jagung semua jenis. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Siapa yang sadar usai mengonsumsi jagung, beberapa jam kemudian saat buang air besar terlihat ada sisa biji jagung di feses?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemet jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
