Anda sedang mencari ide resep sup ayam kampung klaten versi saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung klaten versi saya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung klaten versi saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam kampung klaten versi saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat : − Rebus Ayam Kampung bersama Bunga Lawang, Kapulaga, dan Pala sampai air berkurang. Keluarkan Ayam Kampung dari air rebusan. − Masukkan Wortel, rebus hingga layu. Rebus ayam sampai empuk, lalu buang kotorannya. b.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam kampung klaten versi saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup ayam kampung klaten versi saya menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam kampung klaten versi saya:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 5 buah wortel potong
- Siapkan 1 Bahan tumis
- Siapkan 3 batang daun bawang pre
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 Bahan tumis
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 1/4 sdt mrica
- Gunakan Bahan rebus
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 1 serai
- Siapkan 4 kapulaga
- Siapkan 1 kayu manis
- Gunakan 2 cengkeh
Berbicara Ayam Kampung Super, saat ini masih menjadi salah satu jenis unggas produksi yang tengah menjadi primadona di masyarakat. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Warung ini menyajikan sop ayam sebagai makanan utama dan beberapa makanan pengiring seperti tempe goreng, sate usus, kerupuk, dan sebagainya. Ayam Kampung Super (Joper) merupakan persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina).
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam kampung klaten versi saya:
- Potong ayam sedang
- Rebus ayam dengan 1 helai daun salam serai 1,kapulaga,kayu manis,cengkeh
- Tumis bahan 1
- Tumis bahan 2
- Masukan semua bahan tumis 1 dan 2 ke ayam yg direbus
Jenis ayam kampung super adalah jenis usaha yang cukup menggiurkan, permintaan daging ayam ini mengalami peningkatan dari waktu ke waktu. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan santan kental. Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kampung klaten versi saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
